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PALMITOS DE QUALIDADE

Açaí

Palmito de Açaí especial tolete 300 g

Palmito de Açaí especial tolete 300 g

Marca :  Sandyla  | 

Tipo:  Açaí

Volume: 300 g  | 

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PALMITO AÇAÍ: ALTERNATIVA AO PALMITO JUÇARA

Macio, suculento e saboroso, esse palmito assemelha-se com o Juçara. É nativo da Mata Atlântica e região amazônica.  Despontou no mercado quando o Juçara entrou em ameaça de extinção, já que é muito saboroso, talvez o melhor de todos.

É um tipo de palmeira multi-filiar, que rebrota na medida que vai sendo cortado, como a bananeira. Apesar da extração do palmito açaí ser baseada na exploração, é menos nociva do que a extração do Juçara,  já que cada touceira de açaizeiro possui de 4 a 5 caules, permitindo que a extração aconteça alternadamente entre as árvores.

Assim como a Pupunha, é um dos diferentes tipos de palmitos mais presentes no mercado.

Tabela Nutricional do Palmito

Carboidratos                    5,5 g                    2%                           Fibra Alimentar                    2,6 g                    10%

Proteínas                         2,5 g                    3%                           Calcio                                 32,4 mg                 3%

Vitamina C                       8,7 mg                19%                          Fósforo                               55,0 mg                 8%

Manganês                       0,1 mg                  4%                           Magnesio                           25,5 mg                 10%

Lipidios                            0,5 g                    -----                           Ferro                                  0,2 mg                    1%

Potassio                        206,4 mg               ------                          Cobre                                  0,1 Ug                    0%

Zinco                                 0,4 mg                6%                           Sódio                                562,7 mg                 23%

%- valores diários com base numa dieta de 2000 Kcal  ou  8400Kj.   Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades

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